大名工、玄海正国(向米雄)さんのマチ付きの
出刃包丁です。
この包丁は以前、玄海さんから直接購入したものです。
現在も続く佐賀県唐津市呼子町加部島にある
向刃物製作所で作られ直接販売されていた包丁には、登録 玄海正国という刻印があります。玄海さんの出刃は柳刃等と比べ製作数がかなり少ないと思われます。
さらに扱いやすいサイズの出刃包丁となると、かなり入手困難です。
貴重なお品ですので大切にしてくださる方
どうぞよろしくお願いいたします。
刃渡り 約225mm(切先からマチまで)
約210mm(切先からアゴまで)
刃の幅 約55mm(刃元周辺)
刃の厚さ 約8mm(刃元部峰側)
全長 約363mm
重量 442g(鞘含まず)
柄 黒水牛黒檀八角柄
鞘 黒檀
ピン 黒檀
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